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みかかめ
みかかめ のキッチン
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4/25 父が入院した為、スローな活動になりますがよろしくお願いします。子ども ...

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玉葱の麻婆豆腐☆

長ネギではなく玉葱なので甘みがでて、美味しくできました☘️
材料： 豆腐、豚のひき肉、玉葱、塩コショウ、生姜、豆板醤、味噌、☆オイスターソース、☆醤油、 ...

簡単☆トマトのお浸し

ビールにあう。夏のメニューです(^^)
材料： トマト、ミョウガ、生姜、白だし、水、お好みでシソなど

茄子とトマトのとろみ煮

素朴な味ですがご飯がすすみます。
材料： なす、トマト、鶏の挽き肉、白だし、水、水溶き片栗粉、塩

サバ缶の白あえ

火を使わず簡単に出来ます(^^) 夏にピッタリメニューです。
材料： サバの水煮缶、豆腐、☆マヨネーズ、☆醤油、かいわれ大根

ひじき入り☆ピーマンの肉詰め☘️

ひじきの食感が楽しめます(^^)
材料： 豚のひき肉、ピーマン、玉葱、乾燥ひじき、☆卵、☆パン粉、☆塩、☆こしょう、☆味噌、☆ ...