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にんじんの子和え
真鱈の生たら子が出回り始めると、食べたくなる母の味です。
材料: 生たら子、にんじん細切り、高野豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、☆ 酒、☆ 白だし、☆ だ
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シソ味噌いんげん
シソと味噌が相性バッチリで、夏の暑い日でも箸がすすみます
材料: いんげん、ひき肉、シソ(青シソ・赤シソどっちでも可)、みりん、酒、味噌、しょうゆ、塩
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