アーカイブ

3/4 ページ

(自分用)もやしナムル

アレは使わない。タッパーでチンしてそのまま保存。
材料: もやし、塩(レンチン前)、★ごま油、★炒りごま、★醤油、★にんにくチューブ、★鶏ガラ ...

(自分用)味噌汁

大体具材の量と同量の水を入れる事! ちょうど塩分濃度0.6%程度のお味噌汁ができます
材料: 水、味噌

(自分用)プルコギ風の豚(鯖でもOK)

めんどいがコスパ良く作った風が出る。 このままだと夫好みの濃さ。(私はご飯があっても ...
材料: 豚こま、ピーマン(乱切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、もやし、★醤油、酒、★ ...

(自分用)肉豆腐

混ユ不要。 豚バラだと多くなると脂が気になる。 豆腐が崩れないようにそーっと取り出す ...
材料: 豚バラ(脂気になる。豚こまの方が良いかも?)、えのき、豆腐(4等分に切る)、ネギ、★ ...

★(自分用)大根の中華旨ダレサラダ★

大量に作って冷蔵庫で1週間もつ たーさまお気に入りだが、漬物として捉えていて、少量で ...
材料: 大根、塩、★醤油、オイスターソース、★ごま油、★砂糖、★酢

(自分用)チャプチェ(牛豚どちらもOK)

息子食べるが、遅くなるので切らない方が良いかも。ただし窒息注意。
材料: 牛肉(細切れor切り落とし)。豚バラ、豚こまも可。、酒、人参、春雨、ニラ(後入れ)、 ...

(自分用)ナスと豚バラの生姜煮

混ユ必要。倍量で作ると1.6Lじゃ入らない。(正確には入るけどホントギリギリ)
材料: ナス、ごま油、豚バラ薄切り、◎酒、★みりん、醤油、★砂糖、★おろし生姜

★(自分用)まるごと1匹鯖丼★

味噌汁、鯖にかけたのと同じニラだれをかけた冷奴と一緒に出せば完璧。 にらダレたーさま ...
材料: ★ニラ、★醤油、★ごま油、砂糖、酢

(自分用)肉味噌キャベツ。ミンチ以外も可

調味料はこれよりやや少なめで、旦那さんは汁かけたらOK。 キャベツ大量消費レシピ!
材料: キャベツ、豚ひき肉(豚肉も可)、★味噌、醤油、酒、砂糖、★豆板醤

(自分用)手羽元を煮たやつ

簡単
材料: 手羽元、★しょうがスライス、★酒、みりん、醤油、★砂糖