カフェで働いてます♪ メニューや、まかないなどを自宅用にアレンジしたり、我が家の ...

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もちもち♪豆腐で作るヘルシー焼き大福

外はカリカリ、中はもちもちしっとりした焼き大福です。白玉粉と豆腐でできているのでヘル ...
材料: 白玉粉、砂糖、豆腐、あんこ(つぶあん、こしあんどちらでも♪)*冷やしておく*、サラダ ...

簡単調味でしっとり♪かぼちゃの煮物

煮物が苦手な方でも美味しく作れるズボラレシピです。かぼちゃの煮物はホクホクより、しっ ...
材料: かぼちゃ、★水、★めんつゆ(2倍濃縮)、★砂糖

*香ばしいサバのみそ煮*

臭みの無い、香ばしいサバのみそ煮です♪とろとろ煮詰めた甘めのみそでご飯が進みます♪
材料: サバの切り身、長ネギ、☆酒 、 塩、ごま油、酒、★おろしにんにく 、 しょうがスライ ...

*カフェ風親子丼*

卵でとじない親子丼です。彩りも良く、ご飯も進みます♪
材料: 鶏モモ、卵、ねぎ(白い部分)、レタス、温かいご飯、★みりん、★酒、☆醤油、☆砂糖、☆ ...