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絶品カレーライス/じゃが芋煮崩れなし
野菜の旨みを引き出し、
じゃがいもが煮崩れしない
コクうまカレーです( *¯ ꒳¯*
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材料:
玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏モモ肉、水、生姜、ニンニク、コンソメ、サラダ油、カレール
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お弁当にミートボール#冷めても美味しい
お弁当に冷めても美味しいミートボール。
片栗粉で下茹して煮崩れ防止。
最後のバターが
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材料:
玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、油、ミンチ、片栗粉、だし汁、ケチャップ、醤油、酒、みりん、
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和風キノコパスタ#優しい醤油バター味
キノコの旨みに醤油の香ばし風味をプラス、仕上げバターでコクを出した
シンプルだけど、
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材料:
シメジ、玉ねぎ、万能ねぎ、湯、塩、スパゲティ、オリーブ油、白ワイン又は酒、醤油、バタ
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洋食屋さんのデミハンバーグ
ふんわりジューシーハンバーグに
マスタードが隠し味の洋食屋さん風ハンバーグです
材料:
玉ねぎ、食パン、牛乳、ひき肉、卵、デミグラスソース、バター、マッシュルーム、ワイン(
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失敗しないクリームコロッケ☆ポテト入り
失敗しない、じゃがいも入のカニクリーム風味のコロッケです。
玉ねぎの甘さとカニカマの
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材料:
玉ねぎ、炒め用油、小麦粉、牛乳、卵(コロッケのタネ用)、バター、塩コショウ、カニカマ
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チキンナゲット 豆腐一丁使い切り✩.*
胸肉と鶏ミンチを使うことで
からあげクンみたいな食感に✩.*˚
材料:
豆腐、鶏胸肉、鶏ミンチ、片栗粉、塩コショウ、コンソメ、マヨネーズ、ニンニクチューブ、
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レシピ15
鶏肉を揚げ焼きし、香味野菜と夏野菜を中華味噌味で絡めることで男子が大好きなスタミナ料
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材料:
ピーマン、ナス、鶏肉、生姜、ニンニク、鶏肉下味 酒、鶏肉下味 塩コショウ、みそ、砂
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フライパンで作る焼売(豆腐一丁使い切り)
アツアツでジューシーです。レシピ60個ですが、30個なら材料、調味料半分に、
材料:
豆腐(絹)、玉ねぎ、豚ミンチ、焼売の皮、片栗粉、醤油、塩麹、オイスターソース、ごま油
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