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チキンナゲット 豆腐一丁使い切り✩.*

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Description

胸肉と鶏ミンチを使うことで
からあげクンみたいな食感に✩.*˚

材料 （約35個分）

豆腐
1丁
鶏胸肉
300ｇ
鶏ミンチ
300ｇ
片栗粉
大さじ6
塩コショウ
小さじ1～2
コンソメ
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ8
ニンニクチューブ
3cm
生姜すりおろし
小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする
    とうふを12等分位に切り
    耐熱容器にクッキングペーパーを敷きレンジで2分30秒あたためる。冷ます。

  2. 2

    胸肉をみじん切りにする。
    水気を切った豆腐、鶏ミンチを入れよく手で混ぜる。

  3. 3

    調味料を全部入れさらに手で混ぜる。

  4. 4

    写真

    スプーンをつかって
    軽く軽く形を整える。

  5. 5

    写真

    中火の弱火で色がつくまで
    揚げる

コツ・ポイント

コツは鶏ムネを頑張ってみじん切りするだけ！

このレシピの生い立ち

息子がチキンナゲットが大好きで、お弁当に冷凍する分も大量に作りたくてレシピを記録しました( ੭˙꒳ ˙)੭
レシピID : 6942123 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/27

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はんなりnaあきよん
チキンナゲット 豆腐一丁使い切り✩.*
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