いろんな国の料理をつくります我が家の料理の備忘録

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よんさん家のなめらかプリン

濃厚なめらかだけどしっかりとしたプリンです。
材料: グラニュー糖、水、全卵、卵黄(Mサイズ)、グラニュー糖、牛乳、生クリーム(動物性)、 ...

マスカルポーネのチーズケーキ

生クリーム不要で美味しく出来ました。軽めのベイクドチーズケーキです。
材料: マスカルポーネチーズ、卵、薄力粉(振るっておく)、砂糖、レモン汁、シナモンパウダー( ...

きのこパスタ バター醤油味

醤油で麺を茹でることで味が決まります! 離乳食調理の余り物でできるパスタです。
材料: パスタ、しょうゆ、塩、水、にんにくチューブ、椎茸、ほうほうれん草の茎、ぶなしめじ、ソ ...

海のハムカツ「がんす」の卵とじ

シンプルだけどがんすの味が引き立ちとても美味しくいただけます。
材料: 三宅水産のがんす、玉ねぎ、水、めんつゆ(濃縮)、卵

とってもおいしい無水牛丼

食べたらみんな虜になる牛丼です。刻んでご飯にかければ離乳食後期から食べられます
材料: 玉ねぎ(切って冷凍しておく)、エリンギ、牛肉、ごはん、酒、醤油、ザラメ(茶色いお砂糖 ...

にんにく不使用!柚子胡椒で食べる野菜餃子

にんにく不使用!柚子胡椒に合う餃子です。 食べた人からファンが続出中...
材料: 豚ひき肉、白菜、ニラ、ネギ、生姜(みじん切り)、餃子の皮(大判)、醤油、ごま油、いり ...

【新玉消費】新玉ねぎの一夜漬け

生玉ねぎが苦手な私も食べられるレシピです。長くつけることで玉ねぎの辛みが和らぎます。
材料: 新たまねぎ、◎醤油、◎はちみつ、◎みりん、かつおぶし(好きなだけ)

アヒポキ(ハワイのマグロ漬け)

ハワイの漬マグロです。 おつまみにも、どんぶりにしても◎
材料: マグロ(刺身用ブロック)、玉ねぎ、小口ネギ、いりごま、しょうゆ、ごま油、ハワイアンソ ...

【離乳食中期】IKEAのメダリオン

IKEAのメダリオンを離乳食で再現しました。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー(お弁当サイズ)、粉チーズ

生ハムとマスカルポーネの前菜

巻くだけかんたん♪ チーズのコクがたまりません 2020.02.09人気検索1位にな ...
材料: 生ハム、マスカルポーネチーズ、ブラックペッパー、ドライバジル