アメリカ駐在を経て、また日本に戻ってきました。クックパッドのパスワードを忘れ、更 ...

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ストウブで作る 【あん肝】

外食に行っておつまみで頼むと高いあん肝!自宅で作ればお安く食べれます。
材料: あん肝、酒

ストウブで作る 【豚の角煮】

半熟たまごがたまらない、豚の角煮です。ごはん、お替り間違いなし。
材料: 豚バラ肉、半熟玉子、水菜、酒、水、醤油、氷砂糖

ストウブで作る 【ローストチキン】

ストウブの鍋で作るローストチキンです。旨みが逃げないので、鶏肉本来の味が楽しめます。 ...
材料: 鶏肉手羽、玉ねぎ、ニンジン、大根、ジャガイモ、パセリ、オリーブオイル、水、塩、こしょ ...

早春のお料理 【ふき味噌】

おにぎりにすると美味しいんですよね。苦味がたまらない、大人の味です。
材料: ふきのとう、味噌、ごま、砂糖、酒、ごま油