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Earl-Grey
のキッチン
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いつもありがとうございます。 .。゜+.(´▽`)。+.゜+・ 岐阜県の結構北
...
いつもありがとうございます。 .。゜+.(´▽`)。+.゜+・
岐阜県の結構北部生まれ。スキーloverの夫のおかげで、岐阜県のやや北部にて今も生息中。
外国語を生業とするも、使用頻度の低下→スコアの低下を実感。必要に迫られるのを待つのはいけないなと反省中。ゆる~く免疫疾患の寛解目指しつつ、今年はもう少し外国語の勉強にも励みます。
「普通の日記」で、趣味の映画の紹介をしています。
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チキンケバブ
ニッポンのチキンケバブ!息子の舌を頼りに作りました。
材料: とりむね肉、□しょうゆ、□砂糖、□カレー粉(調味なし)、□すりおろしにんにく、□パプ
...
白身魚の冷製イタリアン
あ・づ・い~! 何か冷たくて、でもしっかりしたもの食べたい~!
材料: 白身魚、トマト缶、ズッキーニ(またはナス)、クレイジーソルト・オリーブオイル、バジル
...
里芋と牛肉のコクみそ中華煮込み
里芋を中華味の煮込みにしました。梅干しがほんのり隠し味。
材料: 里芋、牛肉、ごま油、ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、だしの素、●みそ・オイスター
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たえちゃん試してね…おあげみそチー巻き
お弁当に、おつまみに・・・♪
材料: あぶらあげ(小)、大葉、溶けないスライスチーズ、○麦みそ、○砂糖、○みりん、○柚子胡
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アボカドとタラのヘルシー焼き春巻き
パリパリでおいしかったです♪
材料: タラ、アボカド、生春巻きの皮、ごま油、しょう油・わさび・ごま油
フルーティー・サワー・ポーク
要するに、酢の入った角煮です^^お砂糖は使いません♪
材料: 豚バラブロック肉、ミツカン熟味酢、しょう油、水、玉ねぎ、りんご
豆腐とたまごとほうれん草のチーズ焼き
かつおぶしがいい仕事します
材料: 豆腐、ゆでたまご、ほうれん草、☆かつおぶし、☆しょう油、ピザ用チーズ、粉チーズ、塩・
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チビがんものお好み焼き風
ちゃちゃっとできます
材料: ミニがんも、お好みソース、マヨネーズ、天かす、とろけるチーズスライス
じゃがいもで♪もちもち水晶まんじゅう
生地がじゃがいもで出来てるなんて・・・と、驚かれる一品。ぷるぷるもちもちです♪
材料: じゃがいも、かたくり粉、小麦粉、えび、酒・塩
納豆入り鶏ひき肉の海苔ロール
冷めても柔らか。納豆好きすぎてお弁当にも堂々と持って行きたい方におすすめします^^
材料: 鶏ひき肉(皮なし)、納豆(タレ入り)、マヨネーズ、みそ、ねぎ(みじん切り)、白すりご
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