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ゆみたろさん
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おいしいと言ってもらうのが好き。また食べたいと言ってもらうのが好き自己満足のため
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おいしいと言ってもらうのが好き。また食べたいと言ってもらうのが好き
自己満足のために今日も頑張って台所に立っています。
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鶏と白菜の煮物
切って煮るだけの簡単煮物です。車麩から染み出る出汁がおいしいですよ。 醤油の味付け
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材料: 白菜、鶏もも肉、車麩、油揚げ、だし汁、酒、みりん、醤油
レンコンと豚肉の炒め物
切って炒めるだけのボリューム惣菜です。 ご飯が進みますよ~
材料: 豚切り落とし、レンコン、しめじ、ごま油、ごま油、醤油、いりごま、七味唐辛子、だし汁、
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具沢山 きんぴらごぼう
きんぴらごぼうじゃないと言われるくらい具沢山ですが、ごぼうが苦手な人でも食べられる我
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材料: ごぼう、人参、さつま揚げ、こんにゃく、鶏もも肉、鶏むね肉、サラダ油、ごま油、砂糖、酒
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おっきい肉団子と白菜の煮物
中に入れる具は何でもOK。体の温まるボリュームある一品です。
材料: 豚挽肉、白菜、エノキ、シイタケ、人参、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、片栗粉
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ほっこり塩かぼちゃ
煮崩れしないでほっこりと出来上がります。 味付けも塩だけだから簡単♪
材料: かぼちゃ、塩
もやしの煮びたし
安い・簡単早い・おいしいの三拍子そろったもやしの煮びたしは我が家の定番おかずです
材料: もやし、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、酒、鷹の爪
鶏の甘辛煮
甘辛い味付けが食欲をそそります。ご飯が進んで困っちゃうかも
材料: とりもも肉、おろし生姜、みりん、酒、醤油、だし汁、お好みでゆで卵
タケノコとひき肉の煮物
おいしいタケノコが手に入ったらいかがでしょう。
材料: ゆでたタケノコ、豚ひき肉、醤油、みりん、片栗粉、水、だし汁
ボリューム袋煮
豆腐を使って少しヘルシーにしてみました。お弁当のおかずにもいいですよ。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉(トリでも可)、海老、塩、酒、醤油、油揚げ、サラスパ(爪楊枝でも可
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めんたいサラスパ
ちょこっと残った明太子があったらいかがですか?
材料: サラスパ、大根、きゅうり、明太子、マヨネーズ、塩
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