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かぼちゃの冷製スープ。食感アリ!
ミキサーが使えない時のスープレシピ
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、蜂蜜、固形コンソメorブイオン、牛乳
生地から作る小籠包
覚え書き
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、お湯、水、白ネギ、ゼラチン、生姜、●豚挽肉
...
基本のバターロールパン
色々とアレンジできる♪基本のバターロールのレシピ(*^_^*)覚えてしまえば超便利♪
材料: 強力粉、ドライイースト、ぬるま湯 約30℃、塩、砂糖、バター、溶き卵、溶き卵 仕上
...
桃の冷製ポタージュ
簡単!美味しい♪
材料: 桃、牛乳、生クリーム、ヨーグルト、白ワイン、塩、エキストラオリーブ油、ブランデー、白
...
チキンと夏野菜のアンショワイヤードあえ
簡単に美味しい!
材料: チキン、ズッキーニ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、なす、ミニトマト、エキストラオリーブ
...
ジューシー餃子!
粗挽き、ジューシー餃子!羽根つきの焼き方も載せました。(*^_^*)
材料: 豚ひき肉、にら、キャベツ、玉ねぎ、オイスターソース、胡麻油、酒、塩、黒胡椒、醤油、ニ
...
パーコーハン~中華料理~
メインに・・・☆
材料: 豚肩ロース、ちんげん菜、赤ピーマンorパプリカ、塩、カレー粉、酒、醤油、片栗粉、胡麻
...
白身魚のポテト包み
ソースも美味しい♪
材料: めかじき 厚さ1.5cm、じゃがいも メークイン、薄力粉、ブラックペッパー、塩、エキ
...
カスタードクリーム バター入り
簡単カスタードクリーム(*^_^*)
材料: 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バター
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