「パン屋タルマーリー」の女将です。
パンは自家製天然酵母＆国産小麦のみ使用。地産地消、自然栽培（無肥料無農薬）、天然菌による発酵。
9歳娘＆5歳息子の母。自宅出産＆母乳＆おむつなしの自然育児。
震災後、岡山県に移転。現在は鳥取県智頭町への移転準備中。2015年5月再開予定。パンに加えて自家製ビール、石釜ピザも提供する予定です！
できるだけノンケミカルな食材で、手軽にできるレシピを公開します！