2007年3月に念願の調理師免許を取得した普通の主婦である私。簡単でおいしく体に ...

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ツナとおくらの厚揚げピザ

おくらの季節になりましたね!あとは冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます。おやつやお ...
材料: 厚揚げ、ツナ、おくら、ピザソース、チーズ、こしょう、オリーブオイル

ジューっと!たこのガーリックオイル

熱した油をジューっとかけて、音と香りも楽しめます~~。前菜、おつまみにいいですよ♪
材料: たこ、にんにく、白髪ねぎ、とうがらし、オリーブオイル、パセリのみじん切り、塩・こしょ ...

おうちで手作りパリパリチョコバナナ

バナナを凍らせてから、チョコレートをつけるので、パリっとすぐに固まって、おいしい!こ ...
材料: バナナ、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート、ナッツ、ココア

そら豆と鶏肉のピリカラ炒め

茹でたり、焼いたり・・・シンプルに食べても十分おいしいそら豆ですが、今日は、中華の炒 ...
材料: そら豆、鶏もも肉、コーン(缶詰小)、にんにく、塩、酒、醤油、おろし生姜、片栗粉、豆板 ...

美味!おうちでチャーシュー丼

五香粉は中国やベトナムなどインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイス。 八角茴香 ...
材料: 豚バラまたは豚肩ロース、長ねぎ、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖、干椎茸、にんにく、赤唐 ...

まぜるだけ!簡単デザートレアチーズ

まぜてグラスに盛るだけですよ。生クリームもゼラチンも要りません(^^)/ 2種類のキ ...
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、キウイ、ゴールドキウイ、レモン汁

和スイーツ!むらさき芋の菖蒲きんとん

もうすぐこどもの日!菖蒲のお花を見かける季節になりました(*^。^*) お花の色とそ ...
材料: 砂糖、むらさき芋(裏ごし)、きなこ、ごま

気持ちを込めてThank youクッキー

普通とココアの生地のクッキーに、デコペンで自由に絵やメッセージを書くだけ。 袋に詰め ...
材料: 薄力粉、無塩バター、粉糖、卵、ココア、強力粉(打ち粉用)、デコペン(茶・ピンク・白)

いちじくとクリームチーズのマフィン

アフタヌーンティーにぴったりな簡単お菓子をご紹介。 ホットケーキミックスを使うのでお ...
材料: ホットケーキミックス、クリームチーズ、いちじく、バター(加塩)、卵、牛乳、砂糖

いももっち和三盆みたらし

みたらしに和三盆糖を使っておもちにかけました。上品ですっきりとした甘さがもう最高~! ...
材料: じゃがいも、片栗粉、塩、サラダ油、和三盆糖、みりん、水、醤油、片栗粉