2007年3月に念願の調理師免許を取得した普通の主婦である私。簡単でおいしく体に ...

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ホットプレートで!パエリア風チキンライス

BRUNOホットプレートを使って作るおしゃれでおいしいパエリア風のチキンライスです♪ ...
材料: 白米、鶏もも肉(小さめのひと口大)、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、オ ...

簡単なのに本格的!ハッシュドビーフ

お肉と野菜を炒めて赤ワインでコトコト煮込むだけです。できれば一日置くとさらに深い味わ ...
材料: 牛肉バラ肉、たまねぎ、しめじ、しいたけ、マッシュルーム、ローリエ、パセリ、デミグラス ...

常備菜にも!こんにゃくと鶏のうまうま煮

ヘルシーだけど、コクがあってしっかりとお味がしみています!!常備菜にもピッタリで便利 ...
材料: 鶏もも肉、こんにゃく、生姜、ごま油、醤油、酒・砂糖・みりん、けずり粉(あれば)、水

お豆腐とコーンの豚さんハンバーグ

冷めてもおいしいので、たくさん作ってお弁当にもいいですね!!お安い食材ばかりなのに、 ...
材料: 豚ひき肉、豆腐、コーン缶詰(小)、玉ねぎ、卵、おろし生姜、醤油、塩・こしょう、酒、ご ...

寒天なしで!?とろける簡単水ようかん

寒天なしでも固まりました!!とろける口どけがたまらない~~♪ 少量つくる時にオススメ ...
材料: こしあん、水、塩

クリスマスチキン☆ハニー白ワイン風味

白ワインとハチミツに漬けて焼くだけ!! お手軽においしいチキンが作れます。クリスマス ...
材料: 鶏手羽元、白ワイン、はちみつ、醤油、塩・こしょう

メキシカンじゃがタラコ

千切りじゃがいもとたらこがチリパウダーと絶妙にマッチ!!おかずにもおつまみにもピッタ ...
材料: じゃがいも、たらこ、パプリカ(黄・橙・赤)、パセリ、チリパウダー、塩・こしょう、バタ ...

大根ステーキ味噌マヨソース

簡単にできて、大根がおしゃれなご馳走に! 味噌マヨソースのコクがプラスされて、とって ...
材料: 大根、水 2cup、粉末コンソメ、みりん、醤油、塩・こしょう、オリーブオイル、マヨネ ...

めかぶとおろしのぶっかけうどん

暑い日に最近よく食べるのがこのうどん!!でも、歯ごたえがあって美味しい。大根おろしも ...
材料: うどん、めかぶ、大根おろし、温泉卵、七味とうがらし、だし汁、酒・醤油・みりん

焼きもろこしプチおにぎり

ちょこっとランチに持っていったり、お弁当に入れたり なにかと便利なまんまるなプチおに ...
材料: ごはん、コーン、バター、醤油、かつおぶし、ブラックペッパー・パセリ