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覚書き★ゆでたまご★

ゆでたまごの火の通り具合を覚書き
材料: たまご

豚肉とキャベツのしっとり蒸し

素材のうま味を生かしたシンプル料理。テーブルに鍋ごと出す & 自分好みの味付けという ...
材料: 豚肉、九重味淋 下味革命 もろみのチカラ、キャベツ、お好みでモヤシや人参、きのこ等

子どもが喜ぶ牛乳 と 人参のポタージュ

子供が喜ぶ牛乳を使った濃厚スープ。野菜の甘味と風味を生かした味付けです。薄味に感じる ...
材料: 人参、玉ねぎ、水、コンソメ、明治おいしい牛乳、ローリエ、パセリ

リッチェルレンジクッカーで7倍粥

レンジクッカーには10or5倍粥しか載ってない。 計算方法ともに自分の覚え書き。 実 ...
材料: お米、水

チョングッジャン風?な キムチ納豆味噌汁

韓国の納豆味噌汁チョングッジャンをいつも冷蔵庫にある食材で! 全然違う!と怒られそう ...
材料: 好きな野菜、人参、玉ねぎ、えのき、じゃがいも、ニラ、ダシダ、(なければ)鶏ガラスープ ...

トリプル麹のかぼちゃ塩煮

タカラ本みりん、 料理のための清酒の米麹に 塩麹も加えたトリプル麹で かぼちゃの甘さ ...
材料: タカラ 本みりん、タカラ 料理のための清酒、塩麹、かぼちゃ、砂糖、水

チョココロネ

寄せ集めレシピ
材料: パン生地  ID:5431685、型 ID:806533、チョコクリーム ID:35 ...

すくなかぼちゃの肉詰めハンバーグ風

カボチャのホクホクと、お肉のこってりでウマウマ~ ほぼ野菜なのに、ちゃんとメイン!
材料: すくなかぼちゃ、片栗粉、鶏団子(生タイプ)、大根、生姜、醤油、だしの素、水

ママのゆず味噌

水を入れないから長持ち! ゆずのいい香り♪
材料: 赤味噌、砂糖、酒、みりん、酢、ゆず

20分でできるハッシュドビーフ

早いけどおいしい。 手がこんで見えますよー(^o^)/
材料: 玉ねぎ、しめじ、牛肉(薄切り)、ニンニクチューブ、トマトピューレ、デミグラスソース、 ...