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おいしくまなか
おいしくまなか のキッチン
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大根の 皮 と 葉 のピリ辛きんぴら

皮も葉もおいしく食べられます。 そんなに辛くはないですが、辛いものが苦手な方は唐辛子 ...
材料： 胡麻油、生姜みじん切り(チューブ可)、にんにくみじん切り、唐辛子、出汁、醤油、みりん ...

チンするだけのバターポン酢新玉ねぎ

レンジでチンするだけでこんなにおいしい新玉ねぎ。
材料： 新玉ねぎ、バター(マーガリン)、ポン酢

手羽先の甘辛煮風(フライパンひとつで)

フライパンひとつで焼いて煮詰めておいしくできる手羽先の甘辛煮(風)です
材料： 手羽先、ごま油、水、砂糖、しょうゆ、いりごま

揚げなすもどきのポン酢がけ

フライパンで揚げ焼きにしただけの簡単な揚げなすです。
材料： なす、サラダ油、ポン酢