食いしん坊な2児の母です♪シンプルで時短なレシピが好きです!なるべく身体に良いも ...

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とぅるりん食感♪高野豆腐の甘辛煮

子供も大好き♪ぷるぷる&しっかり味で箸が止まらない!冷めても美味しいのでお弁当にもお ...
材料: 高野豆腐、かたくり粉、揚げ油、だし汁(水と顆粒だしでも)、醤油、みりん、砂糖

炊くだけ!バター風味のチキンライス

圧力鍋や炊飯器で炊くだけ♪ホワイトソースをのせてドリア、ケチャップを混ぜてオムライス ...
材料: お米、鶏肉(ささみ、むね、もも等)、お好みの野菜 みじん切り、ビーフコンソメ(なけれ ...

塩麹の旨味たっぷり♪蒸し鶏

塩麹の旨味&甘味を感じる、優しい味の蒸し鶏です♪蒸すだけで簡単!
材料: 鶏もも肉(むね肉、ささみでも)、酒、塩麹、生姜スライス(あれば)

ご飯がすすむ!圧力鍋で豚と大根の甘辛煮

角煮風?のご飯がすすむ煮物です!短時間でも味が染みます〜♪
材料: 豚肉(こま、バラ、ひき肉など)、大根、お好みの野菜(ごぼう、きのこなど)、水、酒、み ...

簡単ヘルシー♪塩麹でバーニャカウダ

生クリーム、アンチョビ不使用!塩麹の旨味で、子供も好きなバーニャカウダソースに(^^ ...
材料: オリーブオイル、にんにく(チューブでも)、小麦粉、牛乳、塩麹

圧力鍋でほろほろ〜!魚の煮付け(アジ)

あっさり味でほろほろ!子供も食べやすい煮魚です。イワシ、サンマなどでも(^^)
材料: あじ(三枚おろし等)、水、醤油、酒、砂糖、生姜スライス

マヨ少なめ!ヘルシーなコールスロー

マヨネーズ少なめで、たくさんキャベツが食べられます♪ヨーグルト代用でさらにヘルシーに ...
材料: キャベツ、にんじん、コーン、塩、白ワインビネガー(または酢)、オリーブオイル、マヨネ ...

クセになる〜♪アボカドトースト

ニュージーランドで現地のおばちゃんに習いました(^^)アボカド好きさんにぜひ♡
材料: 食パン(またはお好みのパン)、アボカド、塩、こしょう、レモン汁(なくても可)

子供でも型抜きしやすい♪ココアクッキー

冷凍庫に入れた生地は、硬めで子供でも型抜きしやすいです!おやつに安心、シンプルなクッ ...
材料: 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、卵黄、てんさいとう(お好みの砂糖)、バタ ...

超時短!家にあるもので節分オニごはん

家にあるもので、時短で、節分気分を味わえればと思い作りました!
材料: ご飯、納豆、チーズ、海苔、お好みでハムやお野菜など