アーカイブ

1/1 ページ

フライのおとも自家製和風タルタルソース

ご飯に合う和風のタルタルソースを作ってみました。自家製は具だくさんで栄養たっぷり。
材料: 卵、ピクルス(みじん切り)、らっきょう(みじん切り)、マヨネーズ、和風ダシの素

余りご飯でクリームライス

焼かないドリア、これも美味しい。なによりシチューの素使用で簡単!
材料: 市販のシチューの素ルウ、ジャガ芋(1センチの角切り)、ニンジン(1センチの角切り)、 ...

冷蔵庫お掃除の野菜たっぷりトマトスープ

冷蔵庫野菜お掃除メニュー。寒くなってきたので、あったまるスープを作りました。
材料: ソーセージ(薄切り)、キャベツ(ざく切り)、ニンジン(薄い輪切り)、セロリ(そぎ切り ...

スペアリブの中華風紅腐乳煮込み

20年前母が香港帰りの先生から仕込んだレシピです。
材料: スペアリブ(ベイビーバックリブ)、生姜(薄切り)、紅腐乳、舐面醤、砂糖、酒、水、胡麻 ...