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お酒に合う料理

本格四川麻婆豆腐

本格的な四川麻婆豆腐です。辛いもの好きな人は是非とも作ってみて欲しいです！

材料：ひき肉(どれでも)、サラダ油orごま油、甜麺醤、醤油、豆腐(絹でも木綿でもok)、☆ ...

見た目は特殊ですがおつまみにピッタリです．

材料：玉ひも、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油

低カロリーでしっかりタンパク質と野菜を取れます！沢山作って冷凍保存もオススメです。

材料：トマト缶、セロリ(小分け)、キャベツ、玉ねぎ、ささみ、大豆の水煮、水、鶏がらスープの ...

ご飯が無限に進みます。子どもから大人まで美味しくいただけます。

材料：鶏胸肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、サラダ油、醤油、砂糖、料理酒、豆 ...

牡蠣の旨みはそのままに、生臭さを消し昆布の香りが広がります。

材料：牡蠣、酒(出来れば日本酒)、昆布、片栗粉

暑い日やカロリーを抑えた肉料理が欲しいときにピッタリです

材料：鶏むね肉、しょうが、にんにく、醤油、砂糖、黒酢(酢も可)、鶏のゆで汁、ごま油、ラー油 ...

一味唐辛子の量で辛さを調節できます。

材料：豆腐、ひき肉(豚、牛、合挽どれでも)、長ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪、油、豆板醤、豆 ...

にんにくがきいた砂肝焼きです

材料：砂ずり（砂肝）、長ネギ、ごま油、にんにく、塩、鶏がらスープの素、胡椒

ご飯との相性バツグンですよ

材料：鶏もも肉、溶き卵、片栗粉、醤油、酢、砂糖、みりん、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コシ ...

具材を変えても美味しくできます

材料：鶏ムネ肉または鶏もも肉、玉ねぎ、大豆(水煮155g程度)、にんにく、ホールトマト缶、 ...

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