お酒に合う料理

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回鍋肉風!!豚バラとキャベツ炒め

野菜もとれてご飯も進みます。
材料: 豚バラ肉、キャベツ、ニンニク、生姜、ごま油、赤味噌、醤油、砂糖、コチュジャン

肉味噌とアレンジ(肉味噌ピーマン)

いつも作っている肉味噌と、そのアレンジレシピです
材料: ひき肉(牛、豚、合挽どれでも)、ニンニク、長ネギ、甜麺醤(作り方に代用方法)、ピーマ ...

おからでポテサラ

おからで健康に!!
材料: 生おから、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ

わけぎとカニカマの酢味噌和え

カニカマで色合いも良く、わけぎのシャキシャキした食感と酢味噌の優しい味わいが癖になり ...
材料: わけぎ、カニカマ、白みそ、酢、砂糖

秋刀魚のオイル漬け

バゲットに乗せても、そのままおつまみで食べても美味しいですよ~
材料: 秋刀魚、オリーブオイル、ローズマリー、鷹の爪、塩、にんにく

クリームチーズの味噌漬け

味噌の香りが口いっぱいに広がり、クリームチーズの旨味が強調されていて、日本酒が止まら ...
材料: クリームチーズ(切り分け済)、味噌、みりん