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簡単でおいしいもの、家で作っている野菜を使ったものを中心に。家では枝豆やお米、い
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簡単でおいしいもの、家で作っている野菜を使ったものを中心に。
家では枝豆やお米、いろいろな野菜を作っています。
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枝豆とコーンの洋風炒り豆腐
子どもの好きな枝豆とコーンで洋風の味つけ
材料: 豆腐、はじいた枝豆、コーン缶、サラダ油、コンソメの素、塩、こしょう
うるいのバター炒め
しゃきしゃきでおいしい!
材料: うるい、しめじ、バター、しょうゆ
切り干し大根の煮物 豆フレーク入り
大根とお豆の優しい味わい。
材料: 切り干し大根、人参、だし汁、しょうゆ、ちくわ、豆フレーク
アボカドときのこ炒め
アボカドを炒めてもおいしいです。
材料: アボカド、しめじ、えのき、エリンギ、塩、こしょう、醤油
長いもときゅうりのたたき
家族にも好評!簡単でおいしい!
材料: 長いも、きゅうり、しょうゆ、ごま油、砂糖
塩糀で豚肉アイスバイン風柔らか煮
塩糀で浸けて、あとはゆっくり煮るだけで、ホロホロでおいしくできます
材料: 豚塊肉もも、塩糀、ローリエ、黒胡椒粒、塩、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
甘酒で簡単もろきゅう
簡単にもろきゅう風になります!
材料: 甘酒、味噌
トマト味のロールキャベツ
子どももおかわりしてくれました!
材料: キャベツキャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメグ、塩、こしょう、ごま油
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坦々スープ
ゴマの香りがおいしいスープです
材料: 豚ひき肉、チンゲン菜、モヤシ、ワンタンの皮、にんにくみじん切り、長ねぎみじん切り、ザ
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庄内麩チャンプルー
ヘルシーで、子どもも喜んで食べてくれました。
材料: きざみ麩、A水、A卵、A小麦粉、A塩、油、豚ばら肉(一口大に切る)、もやし、塩、こし
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