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胃食道逆流症のため、油っこいもの、刺激物、柑橘類、カフェイン、炭酸、アルコールを
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胃食道逆流症のため、油っこいもの、刺激物、柑橘類、カフェイン、炭酸、アルコールを極力控えた食生活です。
皆さんのレシピを参考に、限られた食材でも「食べること」を楽しみたい!と試行錯誤を繰り返しています。
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ブラック・チキンだぞ。
見た目はエグイですが、甘辛スパイシーな大人味。お弁当にもどうぞ。
材料: 鶏胸肉、酒、片栗粉、ウスターソース、粒マスタード、はちみつ、サラダ油
切り干し大根とそぼろの生姜煮
あったかご飯にぴったりのおかず。風邪予防にもどうぞ。
材料: 切り干し大根、鶏ひき肉、にんじん、油、だし汁、みりん、しょうゆ、しょうが(チューブ)
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