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胃食道逆流症のため、油っこいもの、刺激物、柑橘類、カフェイン、炭酸、アルコールを
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胃食道逆流症のため、油っこいもの、刺激物、柑橘類、カフェイン、炭酸、アルコールを極力控えた食生活です。
皆さんのレシピを参考に、限られた食材でも「食べること」を楽しみたい!と試行錯誤を繰り返しています。
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三つ葉とベビーチーズのナムル
三つ葉の爽やかな香りとチーズのコクが不思議とマッチ。お試しください。
材料: 三つ葉、ベビーチーズ、ごま油、塩、ガーリックパウダー、炒りゴマ(白)
豆苗と京あげのさっと煮
残業でヘロヘロ、でも野菜は食べたい・・・そんな時にもパパッと作れる便利おかずです。
材料: 豆苗、京あげ、水、めんつゆ(3倍濃縮)
サバ缶と豆腐のハンバーグ♪カレー風味
ほんのり香るカレーが、サバの臭みを消して食欲もUP。魚嫌いのお子さんにいかがですか?
材料: 木綿豆腐、サバ缶(水煮)、玉ねぎ(みじん切り)、卵(溶いておく)、パン粉、カレー粉、
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ブラック・チキンだぞ。
見た目はエグイですが、甘辛スパイシーな大人味。お弁当にもどうぞ。
材料: 鶏胸肉、酒、片栗粉、ウスターソース、粒マスタード、はちみつ、サラダ油
手抜きがおいしい?菜の花の小鉢
菜の花は色が悪くなりやすいので、その都度作れる簡単な手順にしました。茹でたてはやっぱ
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材料: 菜の花、アーモンド、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ
ピーマンとエリンギの鮭マヨあえ
価格の安定したピーマンときのこで、賢くおいしく節約生活。
材料: ピーマン、エリンギ、鮭フレーク、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)
じゃがいもと青のりのナムル
じゃがいもさえあれば!ほんのり香る青のりが食欲をそそります。
材料: じゃがいも(メークイン)、ごま油、塩麹、にんにく(チューブ)、青のり
ゴーヤとサバ缶のヘルシー煮
暑い日はラクしちゃえ!お手軽食材であっという間です。夏バテ予防にいかがですか。
材料: ゴーヤ、サバ缶(水煮)、もやし、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう
三つ葉と舞茸の塩昆布あえ
シャキシャキ&コリコリ。お弁当にもどうぞ。
材料: 三つ葉、舞茸、塩昆布、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま
甜茶の豆乳ラテ
砂糖なしでも自然な甘さ。ほっとするおいしさです。
材料: 甜茶、豆乳
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