常夏の国タイで和食。たまには冬の野菜も食べたい!!

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焼きナスの中家風浸し

香ばしく焼いたナスとタレが良く合います
材料: ナス、酢、麺つゆ 7倍、ネギオイル (ID:5988155)、ネギ(飾り)

ネギオイル

ラーメン、チャーハンに乗っけて
材料: ネギ、ニンニク、胡麻油、塩

クミン香るバーガーパテ

クミンやハーブ入りのちょっぴりエスニックなバーガーパテ。しっかり味でBBQにぴったり ...
材料: 生パン粉、卵 M、タイム or オレガノ 乾燥、コリアンダーパウダー、クミンパウダー ...