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常夏の国タイで和食。たまには冬の野菜も食べたい!!
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焼きナスの中家風浸し
香ばしく焼いたナスとタレが良く合います
材料: ナス、酢、麺つゆ 7倍、ネギオイル (ID:5988155)、ネギ(飾り)
ネギオイル
ラーメン、チャーハンに乗っけて
材料: ネギ、ニンニク、胡麻油、塩
クミン香るバーガーパテ
クミンやハーブ入りのちょっぴりエスニックなバーガーパテ。しっかり味でBBQにぴったり
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材料: 生パン粉、卵 M、タイム or オレガノ 乾燥、コリアンダーパウダー、クミンパウダー
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