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小豆と2層のひんやりぷるぷる豆乳プリン
夏は毎日食べます;甘い豆腐かな。黒みつとかきな粉とかしょうが蜂蜜とかかけてもおいしい
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材料:
粉ゼラチン、豆乳、砂糖、醤油、塩、あんこ(ゆであずき)、水
今日の夕飯これだけ☆キャベツとニラの餃子
何の変哲もない餃子です。ほとんど野菜なので2人でペロリです。タレすっぱめなので醤油の
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材料:
餃子の皮、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、塩こしょう、ゴマ油、醤油、米酢:醤油:ゴマ油、砂
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お家で食べる具だくさんのお好み焼き
お好み焼きは家で食べるのが一番美味しいと信じている関西人の一人です。お好み焼きソース
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材料:
小麦粉、だし汁、卵、山芋(長芋)、鰹粉(鰹節でも)、キャベツ、餅、天かす、干しエビ、
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超初心者様へ♪自家製酵母の手ごねパン
酵母液ができたらすぐパンを作ってみたい超初心者様へ、ストレート法という方法のレシピ(
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材料:
強力粉、砂糖、塩、自家製酵母液、無塩バター(マーガリン)、※ハム、※スライスチーズ
レンジで手抜き♪キャベトマエッグスープ
一人なのにわざわざスープつくるのもなー。な時はキャベツ、トマトを切って盛ってレンジで
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材料:
キャベツ、トマト、ウインナー、卵、ポン酢、コンソメ(顆粒)、水、オリーブオイル、塩コ
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胸肉の山椒と塩レモンソースかけ
辛い山椒ソースに塩レモンの苦味と玉ねぎの甘味が胸肉のさっぱりにぴったりです。
材料:
胸肉、山椒(灰汁抜き済み)、醤油、ねりわさび、緑の野菜(飾り)、プチトマト(飾り)、
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