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ひたすら台所に立つ腹ペコ暴暴*sの母です
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ローストビーフ
簡単なのに見映えがいい‼
材料: 牛肉、醤油、赤ワイン、レモン汁、玉ねぎスライス、ケチャップ、ウースターソース、にんに
...
タコ柔らか煮
ほったらかしなのに柔らかい
材料: 酒、みりん、醤油、塩、だし
幽庵焼きあれこれ
安い食材を使って作りおきに持ってこい。味がワンランクアッブします。
材料: 醤油、酒、みりん、柚子の皮
ゼンマイ煮物
ゼンマイの煮物はなんだか懐かしい味
材料: 水煮ゼンマイ、豚スライスまたは豚ひき、ゴマ油、あげ、酒、醤油、ゴマ
葉生姜の豚肉巻き
葉生姜の季節だから。意外に辛くないですよ。さぁ温活
材料: 葉生姜、油、酒、塩コショウ
韓国風あじ丼
新鮮な鯵が手に入ったら
材料: あじ(三枚おろし皮ひきぜいごとり)、キュウリ、砕いたナッツ類
居酒屋ぼったくり5:砂肝ソース煮
お酒のあてにも、ご飯のおかずにも
材料: 砂肝、ウースターソース、酒、鷹の爪、胡椒
コールスロー覚え書き
実はコールスロー嫌いだったんです。でも、この配合は好き♥
材料: キャベツ、酢、塩、胡椒、オイル
栗山町からアスパラが届いた~❕
単純ですが、ちょっとお洒落になります。
材料: アスパラ、マスタード、生クリーム
カリフラワーのカレーマリネ
カリフラワーって食べ方わかんないって方多いと思うんですが、保存も効いて美味しいですよ
材料: カリフラワー、ミニトマト、酢、砂糖、塩、カレー
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