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煎り十穀のリゾット: vegan
れんこんとごぼうコンフィの残り油と煎り十穀がとても香ばしいリゾットです。
フライパン
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材料：
生米、煎り十穀、コンフィの残り油(※)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)
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クミン風味のフライドポテト: vegan
いつものフレンチフライがワイルドに！スパイシーに！
お酒のすすむ大人な一品です。
材料：
じゃがいも、片栗粉、コンフィの残り油(※)、海塩、クミンパウダー、ローズマリー
カルダモンのキャロットラペ: vegan
シンプルなラペに、オイルとスパイスでいつもとはひと味ちがうアクセントを！
甘みを加え
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材料：
にんじん、コンフィの残り油(※)、リンゴ酢、海塩、カルダモンパウダー、エルブドプロバ
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