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Sourdough Starter
サンフランシスコ名物の酸っぱいパン、Sourdough Bread (サワードウブレ
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材料：
薄力粉（all purpose flour）、ドライイースト（active dry
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Sourdough Bread
サワードウブレッド、サンフランシスコ名物の酸っぱいパンです。ここではフランスパンは酸
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材料：
Sourdough Starter レシピID :1709380、ぬるま湯 (war
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Salsa Verde ～緑のサルサ～
緑色したサルサ、サルサヴェルデ。ほおずきみたいな野菜（?）トマティロで作ります。
材料：
tomatillos（トマティロ）、玉ねぎ（中）、シラントロ、グリーンオニオン（わけ
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Pico de Gallo ～サルサ～
フレッシュサルサはとにかく美味しい、チップと食べたり、料理に合わせたり、朝ご飯から晩
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材料：
トマト（中）、玉ねぎ（中）、グリーンオニオン（わけぎ）、シラントロ、ライム、塩、ハラ
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Guacamole 家のアボカドディップ
Guacamoleは普通アボカドをマッシュしてペースト状にしますが、家では刻みます。
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材料：
アボカド、トマト(中）、たまねぎみじん切り、ライム、にんにく(お好みで)、塩
缶スープで、ツナライス
これってアメリカの定番だと思います。缶スープを使って１５分で出来ちゃうスピード料理。
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材料：
クリームオブマッシュルームスープ、ツナ、玉ねぎ、牛乳、黒胡椒、バター、ごはん
エンチラーダキャセロール
ちゃんと作ると手間のかかるエンチラーダ。手間を省いた御家庭スタイル。でも味は同じです
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく微塵切り、オリーブオイル、白ワイン、ブラックオリーブ、コー
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アーティチョークハートのHOTディップ
いろんなディップがあるけれど、これはオーブンで焼いた熱々のディップ。いつもレシピを聞
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材料：
冷凍アーティチョークハート、Diced Green Chiles、マヨネーズ、サワー
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