Pico de Gallo ~サルサ~
Description
フレッシュサルサはとにかく美味しい、チップと食べたり、料理に合わせたり、朝ご飯から晩ご飯まで大活躍する一品です。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
塩はサルサの使い方によって加減すると良いです。塩けのきいたチップと食べるなら少なめ、オムレツやケサディア(レシピID :485714)に添えたりする時はもう少しみたいに。ハラペーニョを加えた時はもう少し長く休ませると辛味が良くなじみます。
このレシピの生い立ち
パーティーの定番チップ&サルサ。私のサルサはグリーンオニオン入り、シラントロ控えめ、たまににんにくやローストしたハラペーニョ入れたりといろいろ変化します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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