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焼きおにぎりの鮭茶漬け トースターで♪

野菜ソムリエの二階堂です。小腹がすいた時の夜食は体の負担を考えて消化の良いものを。洗 ...
材料: 甘塩鮭、料理酒(鮭の下処理用)、温かいごはん、A 醤油、A みりん、A 削り節、B  ...

パパッと簡単!ブリチャーハン

管理栄養士の古賀圭美です。 魚料理が苦手な方でもペロッと食べられてしまうチャーハンで ...
材料: ブリの切り身、長ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ママレードジャム、ご飯、 ...

鯖味噌のオイルおにぎり 缶詰活用♪

野菜ソムリエの二階堂です。鯖缶とアマニオイルを使用した体の事を考えたおにぎりです。手 ...
材料: 温かいごはん、鯖味噌煮缶、しょうゆ、白ごま、青じそ、アマニオイル

栄養たっぷり!和風ビビンバ丼

野菜ソムリエの二階堂です。自律神経を整える食材で作るビビンバです。いつもの調味料でで ...
材料: 豚もも肉薄切り、しめじ、厚揚げ、A 料理酒 みりん 醤油、A 砂糖、A すりおろし生 ...

野菜が摂れる!HMでケークサレ

野菜ソムリエの二階堂です。 野菜をレンチンして混ぜて焼くだけ。ほったらかしだから前日 ...
材料: ホットケーキミックス、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、ミニトマト、ウインナーソーセージ、 ...

ご飯が進む!焼き鳥丼

管理栄養士の古賀圭美です。バランスの良い献立には色々な効果が期待できますが、自律神経 ...
材料: 鶏もも肉(一口大に切る)、長ねぎの白い部分(3㎝長さに切る)、エリンギ(長さを半分に ...

トマト缶不要!豆入り!ミートソース丼

管理栄養士の古賀圭美です。自律神経を整えるにはバランスの良い食事がおすすめ!単品でも ...
材料: 豚ひき肉、ミックスビーンズ、A 玉ねぎ(1㎝角の角切り)、A なす(1㎝角の角切り) ...

スープジャーでサムゲタン風 軽食・夜食に

野菜ソムリエ二階堂です。夜練後の補食に!体に大切なマグネシウムを無理なく摂取。消化も ...
材料: 鶏胸肉、温かいごはん、大根、長ネギ、生姜、クコの実(あれば)、A鶏がらスープの素(顆 ...

夜食に!おやつに!お餅の玉子あんかけ!

管理栄養士の古賀圭美です。 お夜食やおやつにもおすすめの一品。体調や必要量に応じてお ...
材料: 切り餅、卵(溶きほぐす)、しらす、A だし汁、A しょう油、A にがり、片栗粉、水、 ...

サラダチキンのフォー ジャムでチリソース

野菜ソムリエ二階堂です。夜食におすすめです!手作りサラダチキンはコスパも最高ですよ。 ...
材料: フォー、鶏むね肉、サラダチキンの素、もやし、A 水、A 顆粒鶏がらスープの素、A 酒 ...