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きいのこ。
きいのこ。 のキッチン
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犬猫とトルコをこよなく愛しているオバサンです。自分の覚書も兼ねつつレシピを載せて ...

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筍の姫皮＊梅マヨネーズ和え。

旬のタケノコでしか味わえない、柔らかい姫皮をつかった簡単な和え物です。
材料： 筍の穂先部分(下茹で済みのもの)、梅干し、白胡麻、マヨネーズ、鰹節パック、葉山椒

キャベツとワカメ＊あっさりごま油和え。

あと一品、ささっと出来るおかずです。 おつまみにも、箸休めとしても美味しいですよ。
材料： キャベツ、乾燥ワカメ、塩、ごま油、一味唐辛子