犬猫とトルコをこよなく愛しているオバサンです。自分の覚書も兼ねつつレシピを載せて ...

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蓮根とお豆腐*ぽかぽかスープ

寒い日に温まるスープ。 レンコンにしょうがプラスで風邪予防免疫力もアップ。
材料: レンコン、豆腐、ショウガ、水、☆中華だし、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆胡椒、塩、青ネギ