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シャキシャキれん根好きの筑前煮
シャキシャキれん根が好きな方は是非♪
大根も入れてますが好きな具材で作って下さい。
材料:
鶏のモモ肉、小芋(冷凍)、たけのこ、大根、人参、れん根、スナックえんどう、干ししいた
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美味しいゴーヤチャンプル
粉末鰹だしを使った沖縄風味付け♪
この味付けで私もゴーヤチャンプルに
はまりました♪
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材料:
豚薄切り、ゴーヤ、(ゴーヤ下処理用)、木綿豆腐、卵、塩コショウ、粉末鰹だし、酒、醤油
和風もつ煮
好みのホルモン(もつ)で、
甘辛い味付けです。
アテによし、少し味をたして、焼き飯・
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材料:
ホルモン(好みの)、こんにゃく、白ねぎ、生姜(すりおろし)、水、酒、醤油、砂糖、みり
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