美味しい!は自分で作るがモットー☆

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エリンギのクリーム煮風

安い食材エリンギでおしゃれ洋食風に仕上げます。
材料: エリンギ、アスパラ(なしでも可)、バター、ブイヨン顆粒、白ワイン、生クリーム、こしょ ...

とろ~り☆チーズフリット

見た目は悪いですが、食べれば旨い!おつまみに、おやつにどうぞ!
材料: チーズのかたまり、米粉、水、卵、揚油(今回はサラダ油)

焼き里芋のバーニャカウダ風

ホクねば里芋をこんがり焼いて、バーニャカウダ風の味付け。和食以外の里芋の使い方を考え ...
材料: 里芋、にんにく(みじん切り)、アンチョビ、生クリーム、牛乳、オリーブオイル、粗びきコ ...

辛ラーメンでちゅるんと肉団子鍋

辛ラーメンの衣をまとわせた肉団子で、ちゅるぷる食感☆ラーメンスープともよく合います♪
材料: ☆辛ラーメンの麺、☆鶏ひき肉、☆塩、☆水、☆チーズ、☆鶏ガラスープのもと、水、キムチ ...

さっぱり!ミニトマトのマリネ

ちょっと手間はかかるけど、暑い夏でもさっぱり食べられる美味しい一品。
材料: ☆さとう、☆酢、☆塩、☆オリーブオイル、ミニトマト、シソ

カリフラワーとミニトマトの温サラダ

チンしてオリーブオイルをかけてコショウをふったら出来上り!トマトから出た汁が絡まって ...
材料: カリフラワー、ミニトマト、AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン、黒コシ ...

昆布締めコンブのカリカリおつまみ

いつもは捨てちゃう昆布締めのコンブがウンマイおつまみに大変身!切る、炒めるだけの美味 ...
材料: 昆布締めのこんぶ、オリーブオイル、いりごま

かぼちゃとにんじんのワンちゃんケーキ

うちのワンちゃんの誕生日に作りました!
材料: にんじんすりおろし、水、卵、米粉、ベーキングパウダー、かぼちゃ

甘さ酸味も自由自在!ゆずピールジャム

冬場によく貰うゆずで手作りジャムを作りましょう!甘さも酸味もあなた次第にできます。ヨ ...
材料: ゆずの皮、砂糖、ゆず果汁

ズボラ飯!キノコとサバ缶のレンジ蒸し

健康に良いらしいサバの水煮缶と美容にもよいキノコをたっぷり使って約5分で出来上り♪
材料: サバの水煮(缶詰め)、キノコ(お好みで)、カレー粉、粉チーズ