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◤電鍋レシピ◢抹茶ミルク蒸しパン［發糕］
台湾の春節（旧正月）に欠かせない發糕。蒸しパンの亀裂が大きければ大きいほど、新年の金
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材料：
★薄力粉［ふるっておく］、★ベーキングパウダー、★抹茶パウダー、★グラニュー糖(砂糖
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◤電鍋レシピ◢ 黒糖蒸しパン［發糕］
台湾の春節（旧正月）に欠かせない發糕。蒸しパンの亀裂が大きければ大きいほど、新年の金
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材料：
薄力粉［ふるっておく］、ベーキングパウダー、さとうきび糖（きび砂糖）、黒砂糖、熱湯、
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電鍋レシピ■包まないジャンボ花シュウマイ
※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合
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材料：
シュウマイの皮［細切り］*市販品・餃子の皮でも可、★鶏ひき肉、★むきエビ *バナメイ
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【電鍋】肉団子のもち米蒸し［珍珠丸子］
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に
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材料：
もち米（2時間以上浸水）、※豚ひき肉、※椎茸、※長ねぎ、※しょうが、※醤油、※オイス
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【電鍋レシピ】あんまん［餡饅］
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダオイル、餡（25ｇ×6個）
【電鍋レシピ】ずっしり、もっちりマントウ
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境
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材料：
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダオイル
【電鍋レシピ】お皿ごと蒸す！シュウマイ
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に
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材料：
シュウマイの皮（市販品）、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょう油、オイスターソース
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