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ごまだんご
のキッチン
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いろんな料理、パンを作るのが好きなごまだんごです。時にはカフェ、時には居酒屋、時
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いろんな料理、パンを作るのが好きなごまだんごです。時にはカフェ、時には居酒屋、時にはパン屋の気分で多岐にわたって挑戦中です。
ごまだんごのホームページにもどうぞ♪
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鶏天丼
生姜醤油で下味をつけた鶏肉の天ぷらをごはんにのっけて、万能ねぎ、すりごまと醤油をかけ
...
材料: 鶏胸肉、生姜、酒、醤油、天ぷら粉、水、揚げ油、万能ねぎ、すりごま、醤油、ごはん
ブロッコリーソースのパスタ
ブロッコリーがからんでおいしいパスタです
材料:
豆腐とかりかりじゃこのサラダ
ごま油を使ったドレッシングで食べる、豆腐とかりかりじゃこのサラダ
材料: 木綿豆腐、じゃこ、貝割れ大根、白ごま、醤油、酢、ごま油
豚しゃぶとライスペーパーのサラダ
豚しゃぶとライスペーパー、水菜のサラダです。
材料: 豚薄切り肉、水菜、ライスペーパー、ごまドレッシング
鶏肉のフォー風
ナンプラー味でおいしいアジア風麺
材料: ビーフン又はうどん、素麺、鶏肉、たまねぎ、にんにく、桜海老、香菜
大豆たっぷりじゃじゃ麺
ひき肉と一緒に大豆をたっぷりとれるじゃじゃ麺を作ってみました
材料: 豚挽き肉、大豆水煮缶、中華麺、野菜いろいろ(にんじん、干ししいたけなど)、にんにく・
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豆乳ラーメン
野菜たっぷり、あっさりこってりの豆乳ラーメン
材料: ラーメン、豆乳、ひき肉、野菜(もやし、にらなど)、にんにく・しょうが
トマトごはん
完熟トマトで作る、リゾット風ごはん
材料: トマト、バター、大葉又はバジル、ごはん
水菜と豚肉のパスタ
水菜がたっぷり食べられる、オリーブオイルと塩味のあっさりパスタです
材料: 水菜、豚肉、パスタ、オリーブオイル、塩
鶏肉と水菜のぺペロンチーノ
たっぷり水菜をのせていただきます
材料: 鶏胸肉、水菜、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、パスタ
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