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もっちもち米粉のフラン(焼きカスタード)

フランスの手軽なお菓子「フラン」を、コーンスターチの代わりに米粉活用しました。片栗粉 ...
材料: 卵、砂糖、米粉、片栗粉、牛乳、バニラエッセンス

簡単&美味しい!三色丼

約20年間ずーっと作り続けている定番料理です。お弁当に入れても美味しいです。多めに作 ...
材料: 【A】鶏ひき肉、【A】砂糖、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】しょうがの搾り汁、【B】 ...

【バレンタイン】米粉❤️チョコベーグル

スポンジケーキの代わりに米粉ベーグルで作りました。卵&バター無し。砂糖は1.5gのみ ...
材料: ドライイースト、砂糖、ぬるま湯【イースト用】、★米粉、★強力粉、★ラカントS、★塩、 ...

【HBで】究極まで米粉を増やしたベーグル

こねる&発酵&焼く、全て25分ずつです。慣れてくると簡単に出来ますよ★今回はプレーン ...
材料: 米粉、強力粉、砂糖(なんでも)、ドライイースト、塩、水、はちみつ