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美味しいと思ったものを再現して作るのが好きです。メモ代わりの個人的レシピですので
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美味しいと思ったものを再現して作るのが好きです。
メモ代わりの個人的レシピですので、あまり写真がありません。
小麦粉は基本的にスペルト小麦を愛用しております。
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くるみ入りバナナブレッド(バナナケーキ)
クルミとナッツが香ばしい♪ 簡単に混ぜて焼くだけバナナブレッド。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、卵、バナナ(完熟)、クルミ、(お好みで)飾り
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家伝風ゆべし(餡入りゆべし)
くるみ入りの皮で餡を包んだモチモチのゆべしです。
材料: ★上新粉、★砂糖(上白糖)、★砂糖(きび砂糖または黒糖)、★蜂蜜または米飴、★醤油、
...
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