5歳の娘がいる主婦です。簡単お菓子作りとパン作りが好きです。

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レンジで簡単!茶わん蒸し

写真手前中央 具材は冷蔵庫の残り物でOKです すの立たない綺麗な茶わん蒸しができます
材料: 卵、しいたけ、鶏ささみ、塩、酒、だし汁、塩、醤油、砂糖、酒

きのこたっぷり具だくさんスープ

写真手前左 たっぷり作って残りはリゾットに!
材料: しめじ、えのき、しいたけ、玉ねぎ、人参、鶏ミンチ、水、キューブコンソメ、オリーブオイ ...

ネギたっぷり!エビマヨ

写真手前右 揚げ焼きだから簡単!子供も大好きエビマヨ
材料: エビ、酒、塩、片栗粉、長ネギ、おろしにんにくチューブ、牛乳、マヨネーズ、オイスターソ ...

トマト缶で煮込みハンバーグ

野菜たっぷり栄養満点! 子供もから何度もリクエストされる煮込みハンバーグです ハンバ ...
材料: ハンバーグ、ほうれん草、しめじ、とろけるチーズ、ニンニク、ホールトマト缶、酒、塩、ケ ...

きゅうりの酢の物

写真中央奥 お酢で夏場の食欲増進です
材料: きゅうり、生わかめ、しらす、酢、砂糖、塩

里芋の煮物

写真手前右 甘めの味付けでおふくろの味です。 鶏肉を入れば主菜にもなります。
材料: 里芋、角天、だし汁、砂糖、酒、醤油、塩

サクサク!レンコン団子

写真右後ろ ふんわりサクサクで子供も大好き!
材料: レンコン、卵黄、塩、小麦粉

豚じゃが

写真右奥 同じ味付けで肉じゃがも美味しいです
材料: じゃが芋、豚バラ、だし汁、砂糖、みりん、醤油

キャベツと豚バラでミルフィーユ

写真手前右 レンジでチンするだけ!簡単美味しい!
材料: キャベツ、豚バラ、大葉、ゆずポン酢

なすチーズの生ハム巻

焼くだけ簡単!おかずにもお酒にも合う一品です。
材料: 茄子、生ハム、とろけるチーズ、EXオリーブオイル