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トースター5分*豚バラの大葉ゴマ味噌焼き
柚子入りの【大葉ゴマ味噌】を作ったので、豚バラに乗っけてトースターで焼きました。
ご
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材料：
豚バラブロック、■ゴマ、■味噌、■さとう、■みりん、■大葉、■柚子の皮
カフェ風*コロンと可愛いスコッチエッグ
ウズラの卵で作る可愛いスコッチエッグ。
お弁当にもおもてなしにも喜ばれる１品です＊
材料：
うずらの卵、■焼き肉のタレ、■マヨネーズ、■塩コショウ、小麦粉、パン粉、■ケチャップ
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調理時間5分*楽うま！サムギョプサル
古くなりそうな大葉をニンニク醤油漬けに*
それを使って簡単にサムギョプサルが出来ます
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材料：
大葉のニンニク醤油漬け、■しなってきた大葉、■ニンニク、■めんつゆ、■すし酢(ポン酢
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【カフェ風】根菜たっぷり*塩豚のポトフ
さつま芋・かぼちゃの甘味と、塩豚の塩気が絶妙なポトフです。塩豚は炊飯器で＊
さつま芋
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材料：
豚肩ロースブロック、■塩、さつま芋、カボチャ、カブ、大根、●水、●白ワイン(調理酒で
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もどきなジューシー唐揚げ。
少しだけ残ってた胸肉と、高野豆腐を使って見た目も【もどき】な唐揚げに*
ダイエット・
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材料：
胸肉、●醤油、●みりん、●酒、●生姜(すりおろしorしぼり汁)、高野豆腐(小)、◆鶏
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炊飯器で簡単*とろけるビーフシチュー
圧力鍋がなくたって大丈夫。炊飯器に入れて放置するだけで、とろっとろになってます*
白
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材料：
牛スネ、玉ねぎ、ニンジン、白菜、★ローリエ、★酒(ワインでも)、■シチューの素、(お
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