見てくださってありがとうございます✿旦那と2人暮らしの主婦です。自宅で作ってる、 ...

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トースターで15分☆塩麹で鶏ハム。

洗い物はゼロ!トースターで15分蒸し焼きにするだけの簡単ハムです*塩麹につけた鶏胸肉 ...
材料: 鶏胸肉、塩こうじ

10分で絶品*カブの麻婆。

旬のカブは、安くて甘くてジューシーで美味しい♡調理時間は約10分♪旦那さん大絶賛のカ ...
材料: かぶ(葉も使います)、豚ひき肉、酒・みりん、豆板醤・コチュジャン(甜メン醤でも)・焼 ...

ひき肉と新じゃが*梅みそ肉じゃが。

疲れ気味の旦那さんに、梅でさっぱり・味噌でこってり*な大好評な肉じゃが♪ 煮込まずフ ...
材料: 豚ひき肉、じゃが芋(写真は新じゃが使用)、梅干し、◎味噌、◎酒、◎みりん、◎めんつゆ ...

炊飯器で*ジューシーなローストポーク

パインジュースとオニオンに漬けて柔らかく仕上げました。漬け汁はソースに。炊飯器で放置 ...
材料: 豚肩ロース、◎クレイジーソルト、■パイナップルジュース(100%)、■玉ねぎ(すりお ...

簡単♪豆乳坦々麺。

話題入り感謝♡ゴマペーストなど、高い調味料は一切なし♪豆乳臭さゼロ!ほんのり甘くてコ ...
材料: 常備調味料で作る*万能タレ。、豚ミンチ、ニラ、小松菜(チンゲン菜・ほうれん草でも)、 ...

フライパンで5分*柔らかローストビーフ

オーブンがない我が家では、フライパンで作ります。部位は何でもOK。安いブロック肉が、 ...
材料: 牛ブロック肉、★クレイジーソルト

豚バラとカブの塩炒め

薄く切った豚バラとカブが美味しい塩炒めです*ごはんがすすむ1品です♪
材料: 豚バラ(ブロックなら薄くスライス)、カブ(葉も使います)、■塩、■みりん、■酒、■ガ ...

【カフェ丼】ささみの柚子胡椒てりやき

ささみとナス・レンコンを、我が家の定番【柚子胡椒てりやき】で丼に* 片栗粉で焼いたさ ...
材料: ささみ、ナス、レンコン、■醤油・酒、■砂糖・みりん、■柚子胡椒、片栗粉、油

うまうま♪ゴマ味噌てりやきチキン

テリヤキを味噌味にしたら、ごはんにもパンにも合う一品になりました♪ 付け合わせのマヨ ...
材料: 鶏むね肉(モモでもささみでも)、■ゴマ■、■味噌■、■めんつゆ■、■みりん■、■砂糖 ...

お麩衣♪さつま芋とそぼろの甘辛コロッケ

お麩をパウダー状にしたもので揚げるヘルシ—コロッケ第2弾。さつま芋の甘さと甘辛なそぼ ...
材料: ひき肉、■醤油・みりん・砂糖・めんつゆ、さつま芋、■塩コショウ、◎お麩(ブレンダ—で ...