豚バラとカブの塩炒め

油を敷かずに、熱したフライパンに豚バラを並べる。

弱火～中火で焼いている間に、カブの葉は３㌢くらいの長さ・カブは１㌢くらいのイチョウ切りに。

豚バラから油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取り
強火にして反対も焼く。