9月からお弁当作りを始めた新婚妻です。母親のレシピと自分のレシピの覚書です。お弁 ...

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鶏胸肉のチリソース:鶏チリ

夜ご飯でもよく作るエビチリならぬトリチリです。
材料: 鶏胸肉、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープ、☆醤油、☆豆板醤、☆水、☆片栗粉、薄力 ...

豚こま甘辛味噌炒め

お弁当にも夜ご飯にもピッタリのご飯泥棒です ナスやピーマンが無ければキャベツでも美味 ...
材料: 豚こま肉、麹、ナス、ピーマン、☆醤油、☆みりん、☆味噌、☆砂糖、☆豆板醤