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人参ドレッシング2回目覚書
出来上がりは500ml強、２、3週間で食べきり推奨
我が家では1ヶ月まで大丈夫でした
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材料：
にんじん、玉ねぎ、りんご、醤油、リンゴ酢、みりん、ニンニク、てんさい糖、すりごま、ク
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鶏のむね肉ワンプレート夏野菜 覚書
TVで見たレシピはバジルでしたが、シソとミョウガがあったのでやってみたら美味しく、む
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材料：
鶏のむね肉、砂糖、塩、黒胡椒、オリーブオイル、にんにく、●トマト、●キュウリ、●紫玉
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カリフラワーとセロリのマリネ
白ワインがすすむ
おつまみ系マリネです。
大量に作って、クリスマス、おせちにプラスの
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材料：
カリフラワー、セロリ、いかの燻製(市販品)、フレンチドレッシング、粒胡椒
