人参しりしり風 切り干し大根プラス

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Description

ダイエット中なので、ヘルシー食材で作りました。

材料 (2、3人分)

1本
市販品1袋
1、2個
ごま油
炒め用
白だし
少量
鶏ガラスープの素
少量
すりごま
少量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に戻す。

  2. 2

    人参を細切りにする。

  3. 3

    卵を割りほぐし白だしで下味をつける。

  4. 4

    しっかりシーチキンの汁気をきっておく

  5. 5

    ごま油で人参を炒め、水を切った切り干し大根も炒める。

  6. 6

    ほぼ炒めたら、シーチキンを入れ
    卵も入れる。

  7. 7

    鶏ガラスープの素で味を整える。

  8. 8

    出来上がったらすりごまをふる。

コツ・ポイント

シーチキンを炒め過ぎない。

このレシピの生い立ち

いつもの切り干し大根を食べ過ぎて
炒めてみようとしりしりに入れただけです。
レシピID : 2977262 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

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