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めかぶとキノコのお味噌汁
今が旬のヌルっとトロ～、シャキシャキ、サクサクのめかぶをお味噌汁に入れてみました。お
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材料：
生めかぶ、水、きのこ(今回はしめじ)、だしの素、お味噌(お好きなお色などで・・)
豚しゃぶのめかぶ中華ソース和え
今が旬のヌルっとサクサクっとするめかぶを香味たっぷりの中華風豚しゃぶのソースの具とし
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材料：
生めかぶ、①玉ねぎ(大)、しょうが、梅干（小）、オイスターソース、めんつゆ、トウバン
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めかぶと豚肉のピリ辛チャーハン
今が旬のコリコリ、サクサクのめかぶはチャーハンとも相性バツグンですよ
材料：
生めかぶ、にんにく、鷹のツメ、わけぎ(長ネギでもOK)、豚肉(バラでOK)、卵、サラ
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ワカメの食べる寒天ゼリー
とっても簡単！ほのかな磯の香りとシャキシャキ野菜で美味しいです。寒天でジュレっぽく作
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材料：
わかめ、きゅうり、玉ねぎ、梅干、△水、△砂糖、△コンソメ粉末、△お酢、△しょうゆ、粉
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カットわかめの和洋中折衷チャーハン風
わかめでかさまし
ごまの香り漂う、ピラフでもない、チャーハンでも？なフライパンで作る
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材料：
カットわかめ、ごま油、ニンニク、トウバンジャン、玉ねぎ、ごはん、コンソメ(中華だしの
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リンゴとさつまいものシフォン風ケーキ
エンゼルケーキ(シフォンも可)型で作るシフォン風ケーキです。見た目は悪いですが、美味
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材料：
リンゴ、さつまいも、①砂糖、卵白、塩、②砂糖、卵黄、③砂糖、サラダ油、水、薄力粉、シ
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わかめとめんたいこの混ぜご飯
シャキシャキ、磯の香りがほのかなわかめとめんたいこの旨みを楽チン調理でいただけますよ
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材料：
わかめ、めんたいこ、塩漬け、えんどう豆、しょうが、ごはん、和風だしの素、塩、しょうゆ
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