一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すは ...

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サクッ&コリッ!砂肝の唐揚げ

砂肝のコリコリ歯ごたえがたまりません!豆板醤のピリ辛とのコラボでごはん&お酒が止まら ...
材料: 砂肝、★豆板醤、★醤油、★酒、片栗粉、塩・こしょう、レタス

鯖(さば)の塩焼き

スーパーでよく売ってるさばの切り身で簡単美味しい魚料理のです♪
材料: 鯖(さば)、塩・こしょう、大根おろし、ポン酢

ジャージャー麺

中華料理屋さんでよく注文する一品!自分で作ると美味しく出来るか自信が無かったので今ま ...
材料: 豚挽肉、中華麺、キュウリ、おろし生姜、おろしにんにく、★味噌、★甜麺醤(てんめんじゃ ...

うずら卵の串揚げ

串揚げの中でも昔から大好きな一品です。甘味噌をつけて名古屋風でも良し、ソースをつけて ...
材料: うずら卵、パン粉、☆卵、☆小麦粉、☆水、ソース、甘味噌(つけてみそかけてみそ)

定番!鶏の唐揚げ

みんな大好きな鶏の唐揚げを作りました。思いっきり味をしみ込ませてカラッと揚げたら美味 ...
材料: 鶏もも肉、生姜、にんにく、塩・こしょう、醤油、酒、卵、みりん、片栗粉、キャベツ(レタ ...

まぐろかつ~みぞれがけ~

まぐろでかつを作ってみました。大根おろしとポン酢であっさりヘルシーでめちゃうま♪
材料: まぐろ、大根おろし、パン粉、卵、小麦粉、だし醤油、ポン酢、レタス(キャベツ)

はまちのかまの塩焼き

はまちのかまが安く売ってたので、塩・こしょうをまぶしてグリルで焼くだけ!簡単&激うま ...
材料: はまちのかま、大根おろし、ポン酢、塩・こしょう

焼き豆腐田楽

僕の大好きな名古屋のチューブみそ「つけてみそかけてみそ」にをかけるだけの簡単美味しい ...
材料: 焼き豆腐、ごま油、つけてみそかけてみそ

温泉卵

シーザーサラダ用に作ったんですが、そのままでも美味しいよ♪温泉卵はみんなの朝食だ~
材料: 卵、だし汁、醤油