料理は下手ですが美味しいものは大好きなので、反則でもラクして作れる方法を探すタイ ...

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生ハムのヨーグルトかけサラダ

冷蔵庫の中で賞味期限を切らしがちなヨーグルトを大量消費できました。生ハムのニオイとし ...
材料: 生ハム、豆苗(カイワレダイコンでも良)、ヨーグルト(欲を言えば水を切って)、味の素の ...

肉嫌いのハンバーグ

肉汁なんてドン引きなアナタへ!
材料: お肉売り場へ近付く勇気、挽き肉(内訳は肉への愛次第)、はんぺん、麸、塩、胡椒、肉が苦 ...

土鍋で大豆水煮

大豆は漬けておけば、短時間で煮て食べられるというアピールです!
材料: 大豆、水、塩

上新粉の手抜き和スイーツ

上新粉はフライパンで焼いてもモチモチなのです。
材料: 上新粉、水、甘納豆

余りピクルス液のやわらか鶏胸肉

サッパリした味で暑い季節にピッタリ! (貧乏レシピでスミマセン)
材料: 鶏胸肉、ピクルス液(マリネ液でも可)、液の具合によりローリエ