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にんじんと玉ねぎのレンチンツナサラダ
もう1品足りない時に、いつもある物で。お弁当にも、パンにはさむのもオススメです。
春
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材料:
にんじん、玉ねぎ、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(濃縮タイプ)、マヨネーズ、粗挽きこ
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丸ごとピーマンのトロトロ肉詰め煮込み
丸ごとピーマンで作る肉詰めは、中に肉汁がたっぷり!くたくたトロトロのピーマンがサイコ
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材料:
合挽き肉、卵、絹豆腐、マヨネーズ、オイスターソース、塩こしょう、ピーマン、赤ワイン、
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味付けはなめたけ♪ れんこん鶏つくね
味付けはなめたけのみ、いい仕事してます!れんこんのすりおろしでもちもち食感も。お弁当
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材料:
鶏ひき肉、豆腐、なめたけ、長ねぎ、れんこん、ごま、サラダ油・ごま油
栄養満点 モロヘイヤの豚トマ卵スープ
栄養満点、夏バテ防止の食べるスープです。少しクセのあるモロヘイヤも、スープのとろみに
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材料:
モロヘイヤ、豚ひき肉、トマト、卵、ごま油、水、鶏ガラスープの素、酒、醤油、塩コショウ
韓国おにぎり チュモッパ
塩味とごま油の組合せは間違いない美味しさ。色もカラフルで可愛らしいおにぎり、お弁当に
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材料:
ご飯、たくあん(みじん切り)、とびっこ、いりごま、マヨネーズ、ごま油、韓国海苔(フレ
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トマトと卵のオイスターソース炒め
ふんわり卵と炒めたトマトの甘酸っぱさを、オイスターソースの旨味でまとめて。汁まで美味
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材料:
トマト、ニラ(万能ねぎでもOK)、卵、マヨネーズ、オイスターソース、鶏がらスープの素
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もずくと野菜のチヂミ
モッチモチのもずくのチヂミです。チヂミ粉がなくても簡単に作れます。野菜が苦手な子ども
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材料:
もずく(味のついていないもの)、にんじん、玉ねぎ、ニラ、薄力粉、片栗粉、卵、ダシダ、
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