都内在住。調理師・製菓衛生師・管理栄養士の資格を持っています。趣味程度にぼちぼち ...

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納豆ご飯のふわとろオムライス

とにかくトロトロ♡ 洋食屋さんに行かなくたって、家でいくらでも半熟オムライスをどうぞ ...
材料: ご飯、納豆(タレも使います)、醤油、クレイジーソルト、オリーブ油、バター、☆卵、☆片 ...

(本気の)カルボナーラ

生クリームがなくたって濃厚でクリーミーなカルボナーラ作れます!本気です!(@‾ρ‾@ ...
材料: パスタ、卵、牛乳、スライスチーズ、ベーコン、オリーブオイル、ブイヨン(粉末or顆粒) ...

厚切りベーコンサンド

丸パンやイングリッシュマフィンなどお好きなパンで厚切りベーコンをサンドヾ(。゜▽゜)
材料: 丸パン、厚切りベーコン、レタスなど緑の葉、ケチャップ、マヨネーズ、スライスチーズ

おからパン☆

おからをパン生地に混ぜることで驚くほどしっとり&腹持ち抜群!! ダイエット中の方にも ...
材料: おから、強力粉、牛乳、バター、砂糖、塩、ドライイースト

絶対パラパラになるチャーハン!(洋風)

家で作るとパラパラにならなかったりご飯の塊があったりベタベタになったり・・・それを解 ...
材料: ご飯、人参、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーor魚肉ソーセージ、卵、バター、クレイジーソ ...

コーンマヨトースト

定番な組み合わせです\(^o^)/
材料: 食パン、バターorマーガリン、コーン、マヨネーズ、粉チーズ、パセリ

☆超ふわふわなハイジの白パン☆

今流行りの塩麹を使って、超ふわふわに仕上げました!!とにかくふわふわです・・(照)
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩麹、バター、牛乳、上新粉

豚丼のタレでおにぎり~!

豚丼のタレを絡めたおにぎりの中にはチーズIN☆コクうまです!!
材料: ご飯、ごま油、塩・胡椒、豚丼のタレ、チーズ

ホッケのフライ

普通の白身魚のフライとは何かが違う。とにかく安くて美味しい晩ご飯の1品です☆
材料: ホッケ、塩・胡椒、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、茹で卵、玉ねぎ、塩・胡椒、マヨネーズ

☆パングラタン☆

パンを卵液にひたすことで固いパンもやわらかく!!ホワイトソースも美味です☆
材料: 食パン(以外でも可)、卵、牛乳、バター(塗る用)、とろけるチーズ、粗挽き黒こしょう、 ...